科普:收藏葡萄酒,难道一定要卧放吗?

来源:http://www.1bnat.com 作者:招商展会 人气:174 发布时间:2020-01-10
摘要:(((0))) 卧放是一部分未开封葡萄酒的标准睡姿 因为卧放只是针对软木塞封装的葡萄酒而言。软木塞接触到酒液才能保持湿润和膨胀,才能与瓶颈保持紧密贴合,起到密封作用。而干燥皱

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  卧放是一部分未开封葡萄酒的标准睡姿

  因为卧放只是针对软木塞封装的葡萄酒而言。软木塞接触到酒液才能保持湿润和膨胀,才能与瓶颈保持紧密贴合,起到密封作用。而干燥皱缩的软木塞无法完全紧封瓶口,容易造成漏酒,并加速葡萄酒的氧化。

  平价葡萄酒没有太强的陈年要求,买来就喝掉了,也就不必非得平置保存。

  超市里很多酒都是直立陈列,因为上下架周转很快,你不必一定要非得从货架深处去找一瓶卧放的。

  即使对高端酒而言,短时间内睡姿不标准也不会严重到影响到身体发育的程度。

  但若长期站立睡眠,两三年甚至更久,而且环境又干燥,便肯定吃不消。木塞变干收缩,空气将大肆入侵将酒氧化变质。

  

  

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