次高端PK平民化 谁才是酱酒下一个“风口”?

来源:http://www.1bnat.com 作者:酒业新闻 人气:59 发布时间:2020-01-19
摘要:茅台酒价一飞冲天,尽管厂家频频出招但市场犹如脱缰野马,火热之势直追酒业 黄金十年的态势! 但不论是供需矛盾还是资本逐利,市场的长期饥饿也必将再次推动酱酒热潮也是不争之

  茅台酒价一飞冲天,尽管厂家频频出招但市场犹如脱缰野马,火热之势直追酒业 黄金十年的态势!

  

   但不论是供需矛盾还是资本逐利,市场的长期饥饿也必将再次推动酱酒热潮也是不争之实。但在这个波诡云谲的酒业市场,挤压式竞争仍是主旋律,品质消费也渐成时代共识,酱酒的最大红利仍是几年前迫于消费疲软的平民化普及吗?还是在消费升级这趟快车下别有玄机?

  

  

   新一轮酱酒热潮下,酱酒次高端站上历史机遇窗口

  

   众所周知,过去几年碍于市场动能疲软以及天花板降低,无论是一线名酒还是区域名酒,多是围绕酱酒平民化或大众化运动为主;行业主要锁定100-300元价位的发展,鲜有对更高价位的冲击。

  

   即使是茅台,汉酱、仁酒价格纷纷腰斩,新推赖茅、贵州大曲等系列酒核心产品均定位几百元以内的大众消费市场。郎酒红花郎10年、15年价格跌落之后也徘徊在两三百元价位;而期间,曾推的新品郎哥号称瞄准新中产人群的价位也在150-200元价位;而金沙、国台等酱酒代表更是主要锁定大众酱酒市场。

  

   不过,总会有极少数品牌善于捕捉市场新的风口。郎酒聚焦资源力推青花郎站上千元价位;赖茅今年在传承、重沙和端曲之上又延伸了一款定价899元的新品—赖茅一代工匠市场;而此前五粮液股份15酱的四支单品早已锁定400元以上价位……

  

   敢在次高端价位上落子布局的背后逻辑是,在行业回暖的大趋势之下,上有茅台拉动,下有消费市场升级的推动,酱酒品类无疑将再次迎来爆发式增长;尤其是让酱酒在300-800元价位段几乎成为空档。

  

   而随着消费升级、不可逆的通货膨胀以及酱酒品类价值的凸显,无人占位的300-800元次高端价位将成为酱酒下一个行业争夺的风口。

  

   为什么300-800元价格带是酱酒下一个风口?

  

   为什么酱酒300-800元的次高端价位是下一个风口?而非普及已久的平民化酱酒了。

  

   首先,酱酒品类整体扩容奠定价位向上探索的基础。

  

   即使是在行业深度调整期,酱香白酒每年销量的增量都超过行业平均增速2倍,是最具增长潜力的香型之一;而在价格方面,以飞天茅台的量价齐升已将酱酒价格拉升到1500元以上,而且几乎不用担心茅台价格的回落和腰斩,而且尚处于无人问津的酱酒次高端价位的天花板已接近1000元;此外,随着茅台酱香系列酒全国化招商布局、五粮液重启万吨酱酒、郎酒聚力发展青花郎、习酒、国台、金沙等高举酱香全民化运动而发起的攻城略地,势必在全国范围掀起酱香酒风潮,培育和覆盖更多酱酒消费者。显然,在规模、消费基数和价格空间都处于快速扩容的酱酒,在100-300元大众化酱酒之上存在新的机遇。

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