赤水坊 白酒金三角上的“明珠”

来源:http://www.1bnat.com 作者:供求信息 人气:60 发布时间:2020-02-05
摘要:绵延近500公里的赤水河,滋养了世世代代生活在这里的人们,也孕育了中国名酒的金三角,茅台、郎酒等,无不因这里优良水质和卓越环境酿出的醉人美酒而蜚声海外。在泸州市古蔺县

  


 

  

  

  绵延近500公里的赤水河,滋养了世世代代生活在这里的人们,也孕育了中国名酒的金三角,茅台、郎酒等,无不因这里优良水质和卓越环境酿出的醉人美酒而蜚声海外。在泸州市古蔺县与贵州省仁怀市接壤的赤水河南岸悬岩上,由著名书法家邵泽华题写的“美酒河”三个大字气势恢弘,也印证了赤水河“美酒如河”的独特气质。

  

  而在这条美酒厂星罗棋布的赤水河上,产自四川仙潭集团的赤水坊无疑是一颗闪亮的明珠。自2012年春季全国糖酒会上市以来,赤水坊酒业集团受到了业内人士的高度关注。

  

  在一次行业媒体组织的论坛上,赤水坊酒业集团有限公司董事长李健向与会的经销商发问:“30年前你错过了茅台,20年前你错过了五粮液,10年前你错过了洋河,今天你还会错过酱香的时代机遇吗?”所有与会经销商几乎异口同声喊出“赤水坊”,将会场气氛推向高潮,可见经销商对于赤水河畔的酱香酒情有独钟,而对于系出名门的“赤水坊”更是青睐有加。

  

  赤水河畔的酱香“仙液”

  

  以赤水河为核心的茅台镇、二郎滩、太平镇,如一母所生、一脉所系,拥有独特的地质地貌和微生物圈,最适宜酱酒酿造,构成酱香白酒三大黄金地标。傍水而居,隔水相望,成就“一门三杰”——茅台、郎酒、仙潭。对于四川仙潭集团,业内人士都不会陌生。仙潭集团的产品品质极佳,被誉为“名酒背后的名酒”,但仙潭集团一直缺乏高端品牌战略产品,这与其“中国酱酒产销三强”的地位是极为不符的。赤水坊品牌正是在这样的背景下应运而生,它是由享受国务院特殊津贴、国家特级酿酒大师李天道先生“六十年磨一剑”,集大成的巅峰之作。

  

  赤水坊,源自古蔺县太平镇,从明朝初年起至今,已有600余年历史。古蔺县,古属夜郎国。据传夜郎人勤劳、勇敢,用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的酱香白酒“赤水坊”,香气浓郁、韵味绵长。

  

  明帝朱元璋派张伦臣出使夜郎,张伦臣得饮赤水坊酒后称赞不已,遂带回献给朱元璋。皇帝饮后大为赞赏,御封赤水坊为“贡酒”。“赤水坊”从此声名远播,代代传承。

  

  而今,赤水坊依托独特的地理位置而备受行业关注。因为在业内人士看来,赤水河畔得天独厚的酿酒环境,是能够生产出优质酱酒的硬件之一。茅台、郎酒等酱酒领军品牌的生产基地就在这赤水河畔,赤水河已经成为优质酱酒的一个代名词。而赤水坊同样源于这片拥有稀缺自然资源的宝地,因而保证了其纯正的酱酒血统。作为讲求品牌基因的白酒行业,赤水坊已经占据了其它品牌无法比拟的占位优势,它能够直接地传达出赤水坊就是来自于最优质酱酒产区的赤水河畔,赤水坊就是优质的酱酒,就是高端品牌。

  

  李健对《华夏酒报》记者说,我们的目标是要全力把赤水坊打造成一款适合城市高端人群的酱香佳酿,赤水坊代表的是一种有格调、有品位的生活选择,是实力和地位的象征。

  

  赤水坊上市之前经历了长达5年、近千次的消费者测试,以保证其口感在酱香浓郁的同时更加柔和细腻,达到入口醇厚、品之甘甜的境界,且尾净而唇齿留香。可以说赤水坊与市场上任何顶级酱香白酒都不同,它是酒之极品,被称为“仙液”亦不为过。赤水坊的包装设计同样古朴典雅、厚重大气,也远超同类产品。所以,赤水坊集多重独特优势于一身,势必在酱香白酒的激烈竞争中脱颖而出。

  

  打造全方位服务平台

  

  有了底蕴深厚的品牌基因和优良的产品品质,如何让更多的经销商代理,并让消费者体验到赤水坊成为公司工作的核心。

  

  为此,赤水坊酒业集团有限公司在营销模式上从媒体造势、渠道推动、活动推进三方面入手:在媒体造势方面,不仅选择全国性专业媒体杂志达成战略合作,提升行业知名度,而且进行了中央台广告传播规划,营造全国性品牌;同时进行地方性媒体宣传,提升对重点市场的精确打击。在渠道推动方面,以团购、餐饮渠道为主,重点投入以拉动核心消费意见领袖,再以流通、KA渠道为辅助,营造销售氛围,树立标杆产品。在活动推进方面,通过重点市场的品鉴会、政府会议赞助用酒、公益事业营销等方式提升品牌的活力、社会关注度与亲和力。

  

  李健认为,赤水坊所独有的品牌和品质优势,是赤水坊的一大亮点,与此同时,我们也给经营赤水坊的经销商们大力度的利润回报及市场支持,我们与经销商是合作共赢的关系,除了由我公司直接进行的全国媒体投放以外,我们还全力支持经销商的区域市场投入。为解决经销商的后顾之忧,我们会将市场支持比例写进合同附件,作为双方经销合同的有效组成部分,与合同具有同等的法律效力。所以,经销商在经营赤水坊产品时,不仅产品好卖,而且自身利益也有保障。对经销商来讲,经营赤水坊是有很有动力的。

  

  《华夏酒报》记者了解到,赤水坊自上市以来,已经陆续有来自全国各地的经销商和公司签约合作。由于赤水坊酒定位于次高端价格带,所以它的产品销售方式有别于其它中低档白酒的常规销售模式。

  

  赤水坊酒业集团有限公司主要采取协助经销商启动团购渠道的办法来启动市场。对于团购渠道的启动,公司主要是通过经销商自身的社会资源及关系网络、各种形式的赤水坊酒品鉴会、政务商务核心人群的赠酒计划、区域高端会议的赞助用酒、单位的指定用酒等方式进行消费市场的培育与开发。同时,对于无操作团购市场经验的经销商,公司还统一配发《经销商区域市场团购渠道操作手册》。在条件许可的前提下,公司还将定期安排酒业专家对经销商进行《团购市场操作》培训。相信通过这样的全方位市场运作指导,赤水坊庞大的产品市场空间会尽快被打开,经销商的经营利润也会尽快实现。

  

  致力于打造酱香三甲

  

  在著名酿酒专家、国家酒检中心主任、中国白酒金三角川酒地标标准起草组组长钟杰教授眼中,“赤水坊酱香突出、吞咽顺爽,空杯留香比较持久,并且起杯非常舒适,在市场化层面,是一款与消费者比较贴近的酒。”对赤水坊的品牌名称,钟杰更是赞不绝口,他认为“赤水坊”这个名字的基因非常好,血统非常纯,是专为高端酱酒而生。对赤水坊的酒瓶设计也给予了很高的评价,“古朴雅致,对原来的仙潭来说是一个极大的提升。”

  

  而赤水坊正在借助目前酱香型白酒在全国的迅猛发展之势,致力于跻身中国酱香型白酒前三甲,让消费者体验到来自于赤水河畔的正宗酱香。因为从酱酒每年的销售增长速度来看,2005年~2011年酱酒的复合增长率为32%,这在白酒行业中是最高的,其后的才是浓香型和清香型。目前酱酒有着350亿元的市场份额,而在将来还会上升到1000亿元的市场份额。酱香型白酒目前以2.5%的产能已经实现了中国白酒15%以上的销量和30%以上的利润。

  

  有种说法是:好行业的平均增速是国家GDP增速的2倍以上,好品类的增速是行业平均增速的2倍以上,好品牌的增速是品类增速的2倍以上。引领着政务、商务酒类消费的酱香品类正好验证了这个说法,而且现在酱酒已经被越来越多的高端人群所接受和认可。

  

  赤水坊酒业集团有限公司选择酱酒就是看好酱酒未来的发展趋势。其实,赤水坊酒业集团有限公司一直在关注酱酒的发展,从香型细分上看,酱酒只是一个小众群体,然而,目前诸多酱酒企业开始扩产,加上酱酒抗风险能力较强,酱酒的未来值得期待。

  

  按照赤水坊酒业集团有限公司董事长李健的总体规划,2012年、2013年赤水坊将在全国完成总体布局,而在2014年将进行一个整体的、大范围的投入,包括央视广告的投放,以期实现赤水坊的全国化。

  

  在李健看来,赤水坊现在做实业只是一方面,目前是为将来的上市做准备。将来公司也会恰当运用资本运作的杠杆作用,加快企业发展。

  

  资本运作需要前瞻性,资本运作需要一些条件、需要一些原则,比如行业发展的趋势、盈利模式、渠道模式、知识产权等等,这些都是未来能够在资本市场获得认可的重要元素,公司也在逐步地努力达到这些条件。

  

  “从目前操作来看,我对赤水坊这个品牌有很多的期待,同时也希望在操作模式、运营模式上走一条其它白酒品牌都没有走过的路——很多竞争对手都在挖掘这个市场,但是具有品牌意识并实施品牌战略规划的却并不多。”李健说。

  

  2008年,由四川省委、省政府提出的“中国白酒金三角”白酒产业战略构想,其目的是为了弘扬中国酒文化,打造中国的“波尔多”国际品牌,让川酒更多地进入国际市场。

  

  赤水坊这颗白酒金三角上的明珠,必将绽放出更加绚丽的色彩。对于赤水坊的未来,李健充满了期待,更充满了信心和决心。“我相信在我们共同的努力下,赤水坊将会给中国酱酒市场带来格局上的变化,让我们共同见证这一未来强大品牌传奇的成功!”李健说。

  

 

  

  
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